Literatuur

- Hulzen, A. van, Utrecht op oude foto's, deel 3. Van Plompetoren naar Servaas. Den Haag, 1979_cop. [283 blz. ISBN 90.233.0402.0]. Hierin: blz. 28-29 ("De Slagersvakschool". De Nederlandse Slagersvakschool werd in 1923 opgericht en was aanvankelijk gehuisvest in twee lokalen van het abattoir aan de Amsterdamsestraatweg te Utrecht. In 1931 werd de school ondergebracht in een leegstaande school aan de Van Wijckstraat. In 1939 verhuisde de school naar het Veemarktplein bij de Croeselaan)